Forno Nogara dal 1898 pane e dolci a badia tedalda

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Badia Tedalda sede del Forno Nogara

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I

 

 

Badia Tedalda è un piccolo paese della provincia di Arezzo, situato a 750 metri slm. e attraversato dalla statale 258, quella che da Sansepolcro costeggiando l'alveo del fiume Marecchia, arriva a Rimini.

Il Forno Nogara è attivo a Badia Tedalda fin dal 1898 e nei suoi oltre cento anni di storia si è evoluto per quanto riguarda il profilo tecnico delle lavorazioni ed osserva scrupolosamente le normative HACCP. 

L'unica cosa che qui è rimasta immutata è la tradizione nelle lavorazioni, che pur rispettando appieno le normative vigenti, fa si che questo forno abbia ancora quelle caratteristiche di manualità e di cura artigianale, introvabili nei moderni forni industriali.

Tutto ciò si sente assaporando ogni prodotto che ne esce, sia pane croccante appena sfornato, siano squisiti dolci fatti come una volta.

Volete rivendere il nostro buon pane e i nostri dolci artigianali?

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Tel: 0575 714425